一気呵成にわっしわしな「肉丼」
まずは、がっつり系の王道カツ丼から なかむら(札幌) このカツ丼に首ったけ すみだ川(札幌)/馳走亭(江別) カフェレスト63(釧路)/えるぴす(美幌) そば屋のカツ丼はなぜ旨い! 創庵(旭川)/辰蔵(旭川) ニューウェーブ?鹿・豚・鴨の「進化形丼」 山恵(鷹栖)/唐韻(札幌)/ひこま豚食堂(森) ホテル三浦華園(滝川) ジューシーすぎるローストビーフ丼 Trattoria Brio(札幌)/くまげら(富良野) みさき食堂(帯広)
港町へ あの海鮮丼にまっしぐら すし耕(小樽)/庄坊番屋(小樽)/Joe(函館) よいしょ(函館)/のと家(八雲)/文七(伊達) 道の駅 あぷた(洞爺湖)
中華丼この3軒 赤坂 四川飯店(札幌)/東春(函館)/桃源楼(広尾)
天丼この3軒 天勝(室蘭)/光・大将(深川)/竹葉寿司(幕別)
ドンブリNEWS
01「贅沢丼」を召し上がれ 海風楼(函館) 02 おっと、完食はまだ早い。トリプルでおいしい活鰻ひつまむし 活鰻(札幌) 03 シンプルイズベスト!絶品、卵のごちそう かわさき(札幌)/室蘭うずら園(室蘭)/ホクレン 04 「はみ出し丼」を食べに行く よしもと芸人「夕立」 あま屋(新ひだか) 05 「フォアグラ丼」を食べに行く よしもと芸人「オジョー」 MA VIE(札幌)
盛り過ぎ?「丼勘定」ですが何か? キッチンしろくま(札幌)/よし丼(小樽)
「ご当地丼」バラエティー 太田食堂・鮨政(鹿部)/松前屋(洞爺湖) たらこ家 虎杖浜 本店(白老)/日本橋(苫小牧) せんどう・仙堂(深川)/福よし(訓子府)
いろいろあります 個性派「創作丼」 wake cafe(札幌)/匠鮨(札幌)/温泉市場(登別) 金山PA(札幌)/Piglet(帯広)/レストラン郷里ちゅうるい(幕別)
このプレート料理に一目惚れ フレンチの一皿 Le Musee(札幌)/LA BRIQUE(札幌)/Quatre Vents(札幌) ビストロの一皿 EDONA(江別) カフェレストランの一皿 花森熊 カフェ&レストラン(新得)/食堂とカフェと(帯広) マチの洋食店の一皿 repos(旭川)
和食店のサプライズなこの一膳 幹(小樽)/ELM GARDEN(札幌)/くる美(登別) すし膳(帯広)/ちょびぞう(北見)/彩(北見)
日本酒と一緒に! 酒の肴ワンプレート 割烹 いそ田(札幌)/マルカ商店(札幌)/美な都(帯広)
ワインと一緒に! おつまみワンプレート ノーザンテラスダイナー(札幌)/Vrai coeur(札幌) KITCHEN TOROIKA(札幌)/Jijiya・Babaya(余市)
心と体に効きます。ヘルシーランチプレート heureuse vie(札幌)/メープル(ニセコ) Natural COCO(帯広)/Zuiki(帯広)
楽しいでちゅ! 大人の「お子様ランチ」を子ども食い あっとほーむ(帯広)/花薄荷(北見)
マイ・ベスト丼
HOプレミアム 和牛いしざき/おが/じき 南2条店
渡辺陽子のこの店のここが好き 仁/BEEF IMPACT/SHIRO(白) |